亞麻籽油廠家總結其完整的生產工藝過程知識

　　亞麻籽油是一種植物油，它是如何生產的呢？它的生產工藝流程是什么？我們都知道，植物油生產過程一般有幾個步驟，比如預處理步驟，提取步驟，精煉步驟和罐裝等步驟，那關于亞麻籽油生產工藝的具體知識大家有了解嗎？下面我們亞麻籽油廠家來為大家詳細的總結一下。

　　一、原料預處理

　　篩選與清理：使用震動清理篩和去石機等設備，去除亞麻籽原料中的石子、土塊、植物莖葉等雜質，確保原料的純凈度。

　　破碎：通過破碎機將清理后的亞麻籽進行破碎，使其粒度適中，便于后續(xù)的壓榨或浸出操作。

　　烘干：對破碎后的亞麻籽進行烘干處理，降低其水分含量，以防止在壓榨或浸出過程中發(fā)生不良變化。

　　二、油脂提取

　　壓榨：將預處理后的亞麻籽送入榨油機進行壓榨。壓榨過程中，通過連續(xù)螺旋壓榨機或液壓壓榨機對亞麻籽施加壓力，使其中的油脂被擠壓出來，形成毛油。

　　過濾：壓榨得到的毛油中含有懸浮的雜質和固體顆粒，需要通過過濾設備（如板框過濾機）進行過濾，以去除這些雜質。

　　三、油脂精煉

　　脫膠：在毛油中加入食用鹽和水，利用磷脂等膠溶性雜質的親水性，使其吸水膨脹、凝聚分離，從而去除磷脂、蛋白質等雜質。

　　脫酸：向毛油中噴入濃度為10%的燒堿水，使游離脂肪酸與燒堿反應生成絮狀肥皂，并吸附油中的雜質，然后通過離心或過濾的方式去除這些雜質，從而降低酸值。

　　脫色：向油中添加脫色劑（如活性白土），吸附油中的色素和少量的肥皂膠體，使油的顏色變淺，提高油的清澈度。

　　脫臭：在高溫、高真空條件下，采用蒸汽加熱的方式去除油中的異味物質。

　　脫蠟：對脫臭后的油進行降溫冷卻，使固脂和蠟晶體析出，然后通過過濾設備去除這些蠟質，提高油的穩(wěn)定性和透明度。

　　四、油脂灌裝

　　質量檢測：在灌裝前，對精煉后的亞麻籽油進行質量檢測，包括色澤、氣味、酸價、過氧化值等指標，確保油品質量符合標準。

　　灌裝：將合格的亞麻籽油灌裝入玻璃瓶或塑料瓶中，并進行密封處理，以防止氧化和污染。

　　包裝與儲存：對灌裝好的亞麻籽油進行外包裝處理，標注生產日期、保質期等信息，并儲存在陰涼、干燥、避光的環(huán)境中，以保持其新鮮度和品質。

　　綜上所述，亞麻籽油的生產工藝流程是一個復雜而精細的過程，需要嚴格控制各個環(huán)節(jié)的條件和操作參數，以確保產品的質量和安全性。